L-Lysine hydrochloride (Monohydrochloride, l-lysin)

ରାସାୟନିକ ପ୍ରକୃତି

ଏକ ଧଳା କିମ୍ବା ପ୍ରାୟ ଧଳା, ପ୍ରାୟ ଗନ୍ଧହୀନ, ମୁକ୍ତ ପ୍ରବାହିତ, କ୍ରାଇ ଟାଲାଇନ୍ ପାଉଡର। ଏହା ପାଣିରେ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ, କିନ୍ତୁ ଆଲକୋହଲ ଏବଂ ଇଥରରେ ପ୍ରାୟ ଅଦ୍ରବୀଭୂତ। ଏହା ପଚନ ସହିତ ପ୍ରାୟ 260°C ରେ ତରଳିଯାଏ।

ଆପ୍ଲିକେସନ୍‌ଗୁଡ଼ିକ

ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପରେ ପୁଷ୍ଟିକର ପରିପୂରକ ଭାବରେ L-ଲାଇସିନ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହାକୁ L-ଲାଇସିନ୍ ର ଉତ୍ସ ଭାବରେ ପଶୁ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। L-ଲାଇସିନ୍ ମନୋହାଇଡ୍ରୋକ୍ଲୋରାଇଡ୍ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ ଯେପରିକି: ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, ପାନୀୟ, ଔଷଧ, କୃଷି/ପଶୁ ଖାଦ୍ୟ, ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବିଭିନ୍ନ ଶିଳ୍ପ।

ପ୍ରାଣୀ ଏବଂ ମଣିଷ ପାଇଁ ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍। ଶରୀରରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସଂଶ୍ଳେଷଣ ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ ଆବଶ୍ୟକ। ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ କାର୍ନିଟାଇନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରି କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ଲୁହା ଶୋଷଣରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଖେଳାଳିମାନେ ପତଳା ଶରୀର ଗଠନ ଏବଂ ଉପଯୁକ୍ତ ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ହାଡ଼ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏଲ-ଲାଇସିନ୍କୁ ଏକ ପରିପୂରକ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି। ଭାଇରାଲ୍ ପ୍ରତିକୃତି ସମୟରେ ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ ଆର୍ଜିନାଇନ୍ ସହିତ ପ୍ରତିଯୋଗିତା କରେ ଏବଂ ହର୍ପିସ୍ ସିମ୍ପ୍ଲେକ୍ସ ଭାଇରସ୍ ସଂକ୍ରମଣକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଏଲ-ଲାଇସିନ୍ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟେସନ୍ ମଣିଷରେ ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ଚିନ୍ତା ହ୍ରାସ କରେ। ଲାଇସିନ୍ ଇଞ୍ଜେକ୍ସନ ପାଇଁ ସେରମ୍ ଆଲବୁମିନ୍ ଦ୍ରବଣର ସାନ୍ସିସିଟି ହ୍ରାସ କରେ।

ଭୌତିକ ରୂପ

ଧଳା ସ୍ଫଟିକ ପାଉଡର

ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍

ଆମର ଅଭିଜ୍ଞତା ଅନୁସାରେ, ଉତ୍ପାଦକୁ ଡେଲିଭରି ତାରିଖରୁ 12 ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ ଯଦି ଏହାକୁ କଡ଼ା ବନ୍ଦ ପାତ୍ରରେ ରଖାଯାଏ, ଆଲୋକ ଏବଂ ତାପରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରଖାଯାଏ ଏବଂ 5 - 30°C ତାପମାତ୍ରାରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଏ, ଯେତେବେଳେ ଏହାକୁ ପଚନ ପାଇଁ ଗରମ କରାଯାଏ, ଏହା HCl ଏବଂ NOx ର ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିଷାକ୍ତ ଧୂଆଁ ନିର୍ଗତ କରେ।

ସାଧାରଣ ଗୁଣଧର୍ମଗୁଡ଼ିକ

ତରଳିବା ପଏଣ୍ଟ

୨୬୩ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ (ଡିସେମ୍ବର) (ଲିଟ.)

ଆଲଫା

୨୧ º (c=୮, ୬N HCl)

ଘନତ୍ୱ

୧.୨୮ ଗ୍ରାମ/ସେମି୩ (୨୦℃)

ବାଷ୍ପ ଚାପ

<1 ପା (20 ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍)

ଫେମା

୩୮୪୭|ଏଲ୍-ଲାଇସାଇନ୍

ସଂରକ୍ଷଣ ତାପମାତ୍ରା

୨-୮° ସେଲସିୟସ୍

ଦ୍ରବଣୀୟତା

H2O: 100 ମିଗ୍ରା/ମିଲି

ଫର୍ମ

ଚୁର୍ଣ୍ଣ

ରଙ୍ଗ

ଧଳାରୁ ଅଫ୍-ଧଳା

PH

୫.୫-୬.୦ (୧୦୦ଗ୍ରାମ/ଲି, H2O, ୨୦℃)